JUECES 2022
Te presentamos a los jueces que participarán en esta Octava Edición del Campeonato de Cervezas. Estos 35 expertos en competiciones internacionales, provenientes de 15 países distintos, serán los encargados de juzgar las mejores cervezas producidas comercialmente dentro del territorio español.
Adrià Felisart
Biólogo de formación, en 2015 fundé el Bar-tienda Molta Malta en Mataró, a raíz de mi inquietud como homebrewer desde el 2007 y las ganas de emprender con un negocio propio.
Organizador de la feria de cerveza Maltaró.
Como juez, he estado varias ediciones en el Barcelona Beer Challenge, en una copa Maillard y en el Campeonato de Cervezas que repito con mucho gusto.
Agus Blanco
Desde Buenos Aires trabajando con malta: whisky (impartiendo catas, capacitaciones), jenever y cerveza. Una apasionada por las bebidas, el marketing y la comunicación de las cuales hablo en Instagram, Facebook, Spotify, YouTube y cualquier bar o medio de transporte en el que me encuentre.
Licenciada en Psicología, bartender, marketer y diseñadora. Jueza en El Campeonato de Cervezas 2021, Copa Nacional ACCE, Barcelona Beer Challenge 2022, Copa Mediterránea, además de haber participado como jueza también en competencias de destilados como la copa Bourbon Wild Turkey 2018.Socia de ACCE, Cicerone Certified Beer Server, y BJCP Certified.
Alessandra Agrestini
Juez en diversos concursos de cerveza (entre otros World Beer Cup, European Beer Star, Barcelona Beer Challenge, Birra dell’Anno, Brazilian Beer Challenge, Brussels Beer Challenge,…), docente en clases y cursos de cerveza artesanal con diferentes organizaciones.
Presidente del concurso IGA Beer Challenge, colabora también en artículos de revistas y blog y en la guía de las cervezas de Slow Food Italia.
En el tiempo libre le gusta beber.
Alexis Sánchez
Homebrewer desde 2012 y actualmente en el proyecto de Juguetes Perdidos Europa y Dua Sparkling Beer.
Tallerista en métodos de cata, estilos y descriptores en la cerveza
Ariel Caballero
Uno de los primeros jueces certificados en España. Actualmente es asistente de zona EMEA. Lleva años organizando exámenes de capacitación para jueces. Ha participado en concursos nacionales e internacionales. Ranking BJCP: National
Benet Medina JAM
Benet es Químico y un apasionado de la cerveza, que comenzó a elaborar sus cervezas artesanas en 2011. Es socio de la ACCE, de la American Homebrewers Association y del del Club Maillard.
Desde 2016 es Juez BJCP, rango Certified, y ha participado en múltiples ediciones de diversos concursos nacionales e internacionales como el Barcelona Beer Challenge, la Maillard Beer Cup, el Campeonato Nacional de cervezas, el IPA Day o el LAB Open de London entre otros.
Actualmente trabaja como asesor técnico y comercial en Agronet Brewing.
Carlos Alonso
Trabajando dentro del sector cervecero en hostelería desde 2010, siendo el encargado de gestionar las cervezas artesanales e importación de varios locales.
Homebrewer y miembro de la ACCE (Asociación de Cerveceros Caseros Españoles).
Juez BJCP desde 2016, con rango Certificated.
Juez en concursos cerveceros como el Barcelona Beer Challenge (2017, 2018, 2019, 2020 y 2021), CICA (2017, 2018, 2019, 2020 y 2021), concursos Competición Nacional (2017, 2020 y 2022), Copa de Invierno (2021) e IPADay (2020 y 2022) de la ACCE, Concurso Homebrewer El Jardín del Lúpulo (2020 y 2022), SanferBeer (2017 y 2018), Cervezada Trujillo (2018), y Ultreya Beer Viana (2019) y Cervecero vs Juez (2021) de la ACCNR.
Daiane Colla
Daiane Colla es periodista, Beer Sommelière y Máster en Estilos, Evaluación y Maridaje de Cervezas.
Es socia de Fermenta Pessoas, empresa de selección de personal enfocada exclusivamente en el mercado de alimentos y bebidas. También es miembro de Passaporte Cervejeiro, una empresa que organiza viajes cerveceros a Bélgica para grupos.
Participa como juez en concursos de cerveza nacionales e internacionales.
Es Profesora de la Escola Superior de Cerveja e Malte y del Instituto Ceres.
Es una entusiasta de los puros, los cócteles y la cachaça.
Daniel Sánchez
Comencé a apasionarme por el mundo de la cerveza a mediados de los 90, cuando abrieron en Buenos Aires los primeros bares de artesanas. En 2008, ya en Barcelona, comencé a elaborar mis cervezas caseras y a profundizar mis conocimientos de estilos y descriptores. Actualmente combino la cerveza casera con Random Brewery, una pequeña iniciativa de cervezas envejecidas en barrica.
Formo parte de la ACCE desde su fundación y localmente del Club Maillard. Soy juez BJCP y entre otras actividades impartí talleres de defectos y charlas sobre cervezas sour, una de mis grandes pasiones.
David Gago
Apasionado de la cerveza desde su más tierna adolescencia.
BCJP Certified y Cicerone Certified Beer Server, cofundador múltiple (Labirratorium, Brew Wild Madrid y Brew Wild Barcelona)
Colaborador como juez en el Campeonato de Cervezas durante varias ediciones.
David ochoa
Juez BJCP desde 2016, he participado en El Campeonato Nacional de Cervezas, Barcelona Beer Challenge, IPA day y concurso ACCE (Asociación de Cerveceros Caseros de España), Bay of Biscay Homebrewer Cup (BBEER) en Bilbao, Sanferbeer en Pamplona.
Cicerone Certified Beer Server desde 2017 Cervecero casero desde 2002 Head brewer de cerveza Gross desde 201 5 hasta finales del 2019″
Dawid Kulbicki
Cervecero casero, juez certificado de PSPD y BJCP, CEO de PSPD Limited Company, ex miembro de la junta directiva de la Asociación Polaca de Cerveceros Caseros.
Organizador del mayor festival europeo de homebrewing, consultor de la industria cervecera, formador.
Juez en muchos concursos de cerveza casera, artesanal y comercial como: International Homebrewing Championships (PL), Craft of the Year KPR (PL), Good Beer (PL) Greater Poland Beer Cup (PL), Warsaw Homebrewing Competition (PL), Ibeerian Awards (PT), International Beer Cup (JP), Copa Cerveza MX, Brussels Beer Challenge, Concurso Brasileiro de Cerveja (BR), Birra dell’Anno (IT) y muchos más
– Co-organizador/entrenador del Polish Beer Judge Certification Program y Jefe del Comité de Jueces de Cerveza de Polonia
Fernanda Meybom
Ingeniera Química y Beer Sommelière Doemens Akademie/Brasil. Actualmente cursando Master en Ingeniería de Alimentos y Ciencias de la Cerveza.
Coautora en Guia da Sommelieira de Cervejas (Guía de sommelier de cerveza), capítulo sobre maridaje de cerveza y comida, y coautora en Protocolos en tecnología de alimentos y bebidas probióticos para Springer Protocols, capítulo sobre cerveza probiótica. También es asesora técnica del Consejo Regional de Ingeniería y Agronomía de Santa Catarina en Brasil, desde hace 15 años.
Participa como juez en concursos de cerveza nacionales e internacionales en los últimos 10 años y es juez activo BJCP, nivel Certificado. Co-fundador de Passaporte Cervejeiro, una empresa que organiza viajes cerveceros a Bélgica.
Escribir y cocinar son sus verdaderas pasiones y después de pasar 5 años como columnista de la Revista da Cerveja, hoy comparte sus pensamientos y recetas en su propio sitio web. Todas las recetas son con cerveza, sobre todo las tartas!
Francesc Delgado
Ingeniero industrial farmacéutico de profesión. En 2013 empecé como homebrewer después de mucho leer y realizar carios cursos. Más tarde un curso de cata con el maestro Albert Barrachina me capacitó y animó para presentarme y conseguir la certificación como Juez de cervezas, siendo en la actualidad Juez BJCP rango Certified y Anfitrión certificado CICERONE. Desde entonces he participado en multitud de concursos de ferias locales, concursos homebrewer como el Match Beer e IPA Day de la ACCE, Copa d’hivern i d’estiu del Club Maillard, Barcelona Beer Challenge y Campeonato de Cervezas.
Como homebrewer participo de forma activa en el Club Maillard y formo parte de otras asociaciones como ACCE y Barcelona Homebrewers Society.
Giovanni campari
Experto en fermentaciones, Giovanni Campari tiene una larga trayectoria como emprendedor, tanto en la industria de bebidas como en gastronomía. Fundó Birrificio del Ducato (una de las cerveceras más premiadas de Italia), una cadena de bares en Reino Unido, una pizzeria en Roma…
En la actualidad trabaja como científico experto en calidad de cerveza para BioMerieux SA, dirige su propia destilería (G.C. Spirits) y es consultor para distintas cervecerías y proyectos gastronómicos.
Ha participado como Juez en los más importantes certámenes internacionales: World Beer Cup (USA), European Beer Star (GER), Mondial de la Biere (FRA/BRA), International Beer Competition (JAP).
Helena Peréz
Fisioterapeuta y osteópata de profesión, amante de la cerveza artesana, jueza cervecera por el programa BJCP desde el 2015, participando el Barcelona Beer Challenge desde su inicio y, ocasionalmente, en el Maillard Beer Cup.
A su vez he colaborado en el Barcelona Beer Festival como beer informer.
Éste será el segundo año que participo como jueza en el Campeonato de Cervezas.
Israel López
Copropietario de CLBM Bar (Madrid).
Integrante del Podcast “Como la birra misma”.
Juez BJCP Certified.
Joaquín Jané
Sommelier titulado y meticuloso, la cerveza y la música son sus pasiones. Melómano empedernido, artista.
Co-fundador de “La Cervecita nuestra de cada día”
Organizador de La Fira del Poblenou y del Campeonato de Cervezas
Jorge Jurado
Karin Borcher
Licenciada en ciencias biológicas (TU Weihenstephan), Master en Ciencias de la Nutrición (tesis de maestría: detección de saboteadores de cerveza) (TU Weihenstephan)
Ha sido profesora en Doemens Academy (banco de levadura, microbiología, sommeliers de cerveza) y empleada científica en Pika Weihenstephan (banco de levadura, análisis microbiológico de cerveza)
Actualmente trabaja en gestión de calidad en la cervecería Camba Bavaria
Ha sido jueza y supervisora en la European Beer Star.
Kim Lentjes
Después de graduarme de la universidad (en historia y religión), en 2007 comencé a trabajar en un bar de cerveza artesanal. A partir de ahí, mi interés por la cerveza artesanal creció y me convertí en uno de los primeros sumilleres de cerveza holandeses (tanto Siebel/Doemens, IBD en Londres y Stibon).
Realizo catas y formaciones para todo tipo de personas: desde fiestas de empresa hasta catas semi-profesionales y desde despedidas de soltero hasta restaurantes Bib Gourmand.
También participo como juez en todo el mundo, principalmente en Europa y América Latina.
Leonel Ferreyra
Ingeniero Agrónomo.
Socio fundador de Cerveza Bärfuss (La Plata; Bs As).
Juez de Cata de Cervezas BJCP.
Linda Skogholt
Manager de Exportaciones y Relaciones en To Øl. Adicta al sabor.
Sommelier de vinos, cervezas y sake. Comencé a trabajar en la industria de bebidas a principios de 2000, trabajé en bares, restaurantes, importación, ventas y ahora exportación para To Øl desde 2016.
Formo parte del panel sensorial interno de To Øl y sobretodo estoy obsesionada con todo lo relacionado con el sabor y el aroma.
Louran Sbarra
Lucía Carrillo
Ingeniera de los alimentos con especialidad en bebidas fermentadas.
Co Founder de Cervecería Itañeñe.
Consejera en la Asociación Cervecera Mexicana ACERMEX, docente en la Universidad del Claustro de Sor Juana,
Juez en cerveza, Sommelier, CICERONE, Head Brewer en Itañeñe y apasionada de la comida.
Mariana Schneider
Originaria de Brasil pero viviendo en Dinamarca, soy una cervecera casera que se convirtió en profesional en algún momento del camino. Mi carrera comenzó en Brewski (Suecia) y me llevó a Copenhague trabajando para Amager Bryghus durante casi 5 años. Ahora soy jefa de producción de Empirical (spirits and flavors) y también la propietaria y brewer de mi propia empresa, Heavy Duty Brewing Company. En 2019 fundé un colectivo cervecero de mujeres/no binario llamado GLOW y también soy la muy orgullosa ganadora de la primera beca Tapping Potential de UC Davis para su programa de Master Brewer.
Megan Garrity
Fundadora de Greenga Brewing en Lima, Perú (2016). He sido un juez BJCP reconocido a nivel nacional desde 2016 juzgando más de 40 competencias en 9 países mientras también superviso exámenes a nivel internacional.
He sido representante de BCL y vicepresidenta de UCAP, miembro fundadora de Mujeres Cerveceras en Latinoamérica y conferencista/educadora.
Actualmente educando a nuevos jueces en los Estados Unidos.
Melissa Cole
Melissa Cole es una premiada escritora de cerveza, autora de cinco libros, y es reconocida mundialmente por su excelente paladar, habiendo participado como Juez desde Brasil hasta Bélgica y desde Australia hasta Estados Unidos.
Michal Kopik
18 años de experiencia en la industria cervecera:
Brewer (Konstancin Brewery, Kingpin Craft Brewery, Mermaid Brewing, Infinitum Brewing)
Juez BJCP Certified con experiencia en USA, Alemania, Japón e Italia.
Profesor de Postgrado en Elaboración de Cerveza en la University of Life Sciences de Wroclaw
Profesor de Conocimiento Cervecero en la Escuela Internacional de Bartenders y Sommeliers de Varsovia.
Periodista de revistas de la industria de la cerveza: Agroindustry, Przemysl Fermentacy Jny l Owocowo-warzywny, Piwowar
Fundador y copropietario de un proveedor de materias primas para cervecerías artesanos y cerveceros caseros (piwodziej.pl) y del sitio web de promoción del conocimiento y la cultura cerveza piwnygaraz.pl
Noel Sánchez
Certified Cicerone®️ desde 2017 entrenado en Chicago, Illinois y certificado en San Francisco, California. Juez BJCP rango Certified y Doemens Biersommelier. Especialista en cervezas bajo diplomados de la Universidad de Alicante y KU LeuvenX.
A través de los años ha participado como juez en las más importantes competiciones de 15 países como lo son The Great American Festival, European Beer Star Word Beer Awards, Birra Dell’Anno, Barcelona Beer Challenge, Concurso Blumenau, Copa Cervezas Mx, Copa Cervezas de América, entre otras.
Durante casi una década ha estado asociado a diversos negocios cerveceros que van desde elaboración, retail y marketing hasta educación en institutos cerveceros de Latinoamérica.
Paul Davies
Fundador de AleHunters Brewery Tours, organiza recorridos por cervecerías artesanales y pubs icónicos de Londres, además de llevar a los entusiastas sedientos a las mejores cervecerías y festivales de cerveza de Bélgica.
Accredited Beer Sommelier y Certified Cicerone®. Presento catas de cerveza guiadas, sesiones de entrenamiento sensorial y soy juez internacional de cerveza.
Rafael Montejano
Juez BJCP Certified. Juez en Barcelona Beer Challenge dos ediciones. Juez Campeonato de Cervezas tres ediciones.
Co-Fundador del podcast Como La Birra Misma. Asesor espiritual en CLBM Bar.
Amante de los clásicos y beerhunter siempre dispuesto a catar novedades, aprendiendo siempre algo nuevo del brebaje lupulado. He tenido la inmensa suerte de ser juez en los más importantes certámenes de españa, buscando mejorar cada día de la experiencia de los demás jueces y aportando nuestro granito de arena.
Podcaster de afición intentando transmitir el cariño por la craft beer a quien quiera escuchar. Practicando la barra fija en CLBM Bar.
Susan Boyle
Susan Boyle es consultora de bebidas, investigadora y performer. Miembro galardonada del British Guild of Beer Writers, presenta cervezas en televisión y radio y ha organizado degustaciones en Imbibe Live London, el Oxford Symposium on Food and Cookery y una gran cantidad de festivales de música, arte y comida. Actualmente cursa un doctorado, ha trabajado con el British Museum para elaborar una cerveza respaldada por evidencias arqueológicas del antiguo Egipto y recibió una beca Fulbright para el Smithsonian Museum of American History. Ha desarrollado recientemente un programa educativo para promover los licores irlandeses a nivel internacional para Bord Bia (The Irish Food Board)
Ha sido capitana de mesa de los World Beer Awards desde 2017 y ha sido juez de las siguientes competencias: European Beer Star, CICA International Competition of Craft Beers, CBC Brasil, Brussels Beer Challenge, Dutch Beer Challenge, International Beer Challenge, SIBA Independent Beer Awards, Greek Beer Awards, Blas an hEireann Irish food awards.
Vicky Di Paula
Apasionada por la cerveza desde hace más de 10 años, nacida en Mar del Plata, una de las “cunas” del craft argentino. Cervecera desde 2016, pasando por Perú en Cervecería del Valle Sagrado. Actualmente brewer y sales manager con base en Madrid. Comunicadora y generadora de contenido para RRSS, distribuidoras de insumos y otros medios.
Víctor Espinosa
Descubrí la Cerveza artesana en “La cervecita” la semana de su inauguración hace 12 años. Llevo 10 años haciendo Cerveza en casa y 3 juzgando como BJCP.
He participado como juez en diferentes eventos de ámbito profesional y casero como El Campeonato de Cervezas, Barcelona Beer Challenge, Maillard Cup y el IPA Day.
Miembro activo del Club Maillard de Barcelona, L’associació Cervisil i Lluponi de Lleida i la ACCE.